С небольшим опозданием, но я всё-таки сумел открыть очередной сезон охоты 2021-2022! Мы хорошо поохотились и отлично провели время в живописнейших охотугодьях Крыма - на горном плато Ай-Петри! Горные яйла Главной горной гряды полуострова притягивают перепела как магнит. Здесь есть все необходимые условия для отдыха и восстановления сил перед сложным перелётом через Черное море. В общем, это очень хорошие места для перепелиной охоты! Охота удалась...

  Как и в прошлом сезоне, я отправлялся в эти угодья с ночевкой. Как по мне, это самый удобный вариант для охоты в этих охотугодьях, учитывая их удаленность и труднодоступность.

  Прихватив с собой пса Грэя, палатку и всё необходимое я отправился в дорогу.

  С остальными участниками охоты мы договорились встретиться в 16:00 в Соколином, оттуда предстоял подъём в горы, через урочище Чайное.

  Горная дорога очень сильно изменилась, а некоторые участки кардинально преобразовались и стали мне незнакомыми, будто я здесь оказался впервые, хотя я ездил здесь ранее и довольно много. Причина кроется в сильных летних ливнях, которые, помимо драгоценной воды, жизненно необходимой для Крыма, принесли немало бед и разрушений нашему полуострову, став причиной сильных наводнений и подтоплений.

  Добравшись до нашего любимого места стоянки, мы, первым делом, принялись разбивать лагерь, который получился очень удобным и функциональным. После, завершив все приготовления, мы поужинали и хорошенько отдохнули, проведя вечер за светскими беседами и рюмками односолодового чая. Всё-таки это кайф проводить время на свежем горном воздухе, вдали от цивилизации.  

  Утром, умывшись и слегка перекусив, мы принялись собираться на охоту. Примерно в 08:30, взяв собак и ружья, мы вышли в поле. Нам, пятерым охотникам, помогали четыре собаки: два английских сеттера и два бретонских эпаньоля.

  Погода была отличной! Было солнечно и безветренно. Я бы сказал, что, несмотря на то что уже середина сентября и мы в горах, было даже немного жарковато.

  Первая птица поднялась из-под бретона, примерно, в 100 метрах от лагеря. Затем, через метров 30 ещё одна! Вроде птица сидит плотно, показалось, что птицы сыпануло минувшей ночью много, но нам пришлось прошерстить еще метров 250 до следующего подъёма. Неужели, высыпки не было? Но, пройдя ещё немного дальше, мы нашли склон, на котором была хорошая высыпка и собаки начали отрабатывать птицу, делая красивые стойки каждые 30-50 метров!

  Всё-таки перепела, достаточно, неплохо сыпануло! На некоторых участках птицы сидело очень много и плотно. Бывало, что собаки подымали по несколько птиц за раз и всё равно находились птицы, которые взлетали прямо из-под ног охотников, несмотря на то, что по этому участку уже отработала собака несколькими мгновениями ранее. Иногда, У нас просто разбегались глаза и мы терялись, не зная в какую птицу стрелять, перепел взлетал группами по 4-7 особей и в разные стороны.

  Птица стала попадаться всё чаще и охота становилась более азартной. Собаки были в восторге от такого обилия птицы!

  Отходив часа 1,5 и израсходовав все патроны, мы вернулись в лагерь передохнуть и позавтракать. Наши собаки изрядно подустали, набегавшись по склонам, холмам и балкам Ай-Петринских яйлам под знойным солнцем.

  Мне удалось взять 12 перепелов, двух не нашел и одного сучка бретонского эпаньоля отнесла своему хозяину, не захотев отдавать мне). В общем, на мой взгляд неплохой результат за непродолжительную прогулку по живописным местам крымской природы.

  Отдохнув и позавтракав, мы с псом Грэем стали собираться в обратную дорогу, нам предстоял непростой спуск по сильно размытым горным склонам. Завершив сборы, мы отправились домой с чувством выполненного долга и отличным настроением. 

Видеоверсия:

Читайте также на сайте:

Охота на Кабаньем перевале 10.11.2018

  Ранним утром 10.11.2018, мы с отцом отправились на долгожданную охоту на копыто. Местом проведения охоты, был назначен Кабаний перевал. Как обычно, загрузив все необходимое в нашу охотничью машину, мы двинулись в путь. Время сбора охотничьего коллектива было назначено на 07:00, а местом сбора - верхняя часть перевала. Прибыли мы заблаговременно, успели спокойно попить чай и пообщаться с товарищами, пока коллектив собирался в полный состав. На улице только начало светать, когда все участники и организаторы охоты собрались.

Подробнее...

Заливной террин из дикого кабана

  Если Вы хотите удивить Ваших гостей изысканным блюдом, то я предлагаю Вам приготовить французский заливной террин из мяса дикого кабана. По способу приготовления это блюдо напоминает холодец, однако обладает более насыщенным вкусом и более плотной начинкой из мяса и овощей. Одна из особенностей террина - срок его хранения в холодильнике может достигать 10 дней! Это блюдо удобно иметь под рукой для импровизированной холодной трапезы. Террин из дикого кабана отлично сочетается с водкой и маринованными огурцами или с молодым красным сухим вином. 

Подробнее...

Косуля европейская

  Европе́йская косу́ля, козуля, дикая коза или просто косуля (лат. Capreólus capreólus) — парнокопытное животное семейства оленевых. Косуля обитает на всей территории Европы, а также встречается на Кавказе и Ближнем Востоке. Рацион дикой козы состоит из огромного разнообразия растительной пищи. Средние размеры европейской косули: самцы - длина тела 1,08-1,3 м, высота в холке 66-91 см, масса тела 22-37 кг. Самки меньше самцов примерно на 15-16%. Является объектом промысловой и спортивной охоты. Продолжительность жизни 12-16 лет.

Подробнее...