Перепел или обыкновенный перепел - дикая птица подсемейства куропатковых отряда курообразных. Обитает в полях, вне зависимости от наличия водоемов, так как пьет росу. Питается зернами, семенами, листьями, побегами растений, насекомыми, червяками. Длина тела взрослой особи 14-18 см, размах крыла 30-35 см, а масса тела до 150 грамм. Оперение птицы буровато-желтое с темными вкраплениями, а брюшко имеет светло-желтый окрас. Данная расцветка позволяет птице оставаться не заметной для хищников в высокой траве и кустарниках. Затаившеюся птицу, непросто увидеть и человеку, даже, у себя под ногами. Продолжительность жизни 3-5 лет.

Образ жизни

  Ведет исключительно наземный образ жизни. Предпочитает скрываться от хищников в густой и высокой растительности, осуществляя короткие и быстрые перебежки. На крыло встает при крайней необходимости (например, нападение хищника) и при миграциях. Перепел ведет ночной образ жизни, днем отдыхает.

  Предпочитает жить небольшими группами. Летает низко над землей и на короткие расстояния, часто махая крыльями.

  Летом, во время засухи, птица мигрирует на север. Когда поспевают зерновые культуры, переселяются в эти поля, где быстро откармливаются и жиреют перед миграцией. Отправляется зимовать на юг, с конца августа по октябрь, осуществляя перелет стаями по ночам, днем отдыхают на полях, набираясь сил перед следующим ночным полетом. При наличии благоприятной погоды, за одну ночь, способны преодолевать расстояние до 500 километров. Предпочитают зимовать в странах Южной Африки и Азии. 

Перепел

Охота на перепела в Крыму

  Является предметом спортивной охоты. Охота на перепела в Крыму очень интересная и динамичная! Сезон на перепела открывается вместе с сезоном охоты на пернатую дичь, т.е. во второй половине августа.

  В Крыму в августе, обычно, перепела еще мало, высыпки начинаются ближе к концу месяца. В октябре птица встречается уже нечасто, но бывают случаи, когда перепел встречается даже в ноябре.

  В сентябре высыпки происходят достаточно часто, особенно если погода для перелета через Черное море неблагоприятная, то есть для них небо "закрыто" мощными дождевыми тучами, сильными штормами и плохой видимостью. Тогда птица не решается на перелет в Турцию через море, и предпочитает подождать благоприятной погоды, скапливаясь на полях южной части полуострова, недалеко от моря. Неблагоприятная погода во время перелета над морем для нее смертельно опасна, птица сбивается с курса, устает и падает в море. Очень часто бывают случаи ночных высыпок перепела на палубы морских судов, из-за ухудшения погоды.

  Увы, если погода хорошая, то перепелка может ночью пролететь через Крымский полуостров без остановок. Поэтому перепелиная охота сильно зависит от погоды.

Как охотится на перепела?

  Для продуктивной и зрелищной охоты на перепела, нужна рабочая охотничья собака. Лучше использовать легавых или спаниелей. Птица обычно сидит до последнего момента, позволяя собаке сделать стойку, и взлетает прямо из-под нее. Летит птица невысоко и прямо, но достаточно быстро.

  Кстати, в сухую жаркую погоду, собака работает менее продуктивно по перепелу, чем в пасмурную и сырую погоду, особенно хорошо, если накануне был дождь, тогда запах птицы более ярко выраженный и легавые показывают результаты лучше.

  На перепела подойдет дробь №9-11. Перед выстрелом, птицу желательно отпустить подальше, метров на 20-25, чтобы ее не порвало мощным дробовым снопом. Идеально для этой охоты использовать полузаряды (если есть возможность и желания самому снаряжать патроны) с самой мелкой дробью.

  Сроки охоты в Крыму: с 3-й субботы августа по 31.12

  Норма добычи - 15 птиц в день

  Кстати, если лето не было засушливым, то перепел накапливает много подкожного жира, это положительно сказывается на вкусовых качествах его мяса, в противном случае, мясо будет суховатым, и не таким вкусным.

Читайте также на сайте:

Стрельбище 25.07.20

  Сегодня у нас с отцом состоялся очередной визит на стрельбище. Нужно было пристрелять коллиматорный прицел на отцовском болтовике Merkel RX.Helix калибра .308 Win, который он себе недавно приобрёл. Сам коллиматор старенький, это Bushnell Trophy 1x28, он раньше стоял у отца на форт-201 калибра 7,62х39. Сам "калаш" продан, но новому хозяину этот прицел и прочие аксессуары были без надобности. В общем, чего добру пропадать, в итоге поставили этот калик на меркеля и решили, разумеется, его пристрелять.

Подробнее...

Ирландский красно-белый сеттер

  Ирландский красно-белый сеттер, достаточно редкая, в наше время, порода подружейных собак, которая, к началу XX века, оказалась на грани исчезновения. Это связано, в первую очередь, с растущей популярности ирландского красного сеттера. В целом, не считая внешнего вида, эти породы собак схожи. Из различий ещё можно отметить, что красно-белый сеттер немного мощнее и энергичнее, а также по характеру немного спокойнее красного. Что касается России, то здесь эта порода встречается значительно реже остальных сеттеров. Примечательно, что со второй половины XIX века обе породы выступали на соревнованиях, как одна порода - ирландский сеттер. И лишь благодаря стараниям поклонников породы и появлению Клуба породы в 1981 году, о ирландском красно-белом сеттере узнал весь мир. Ещё одно важное уточнение, красный сеттер разводится как для работы в поле, так и для выставки, а красно-белый исключительно для работы в поле.

Подробнее...

Кабан запеченный в клюквенном соусе

  Предлагаю Вашему вниманию интересный и в то же время простой рецепт приготовления кабана в клюквенном соусе. Данный рецепт поможет Вам приготовить вкусное и нежное мясо кабана, которое будет таять во рту! Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Мясо кабана (мякоть или мясо с костью) - 1,5 - 2 кг.
  2. Клюква - 1 стак.
  3. Масло растительное - 1/3 стак.
  4. Соль - по вкусу.
  5. Перец - перец по вкусу.
  6. Приправы  - базилик, хмели-сунели, орегано.

Подробнее...